Τρίτη 5 Φεβρουαρίου 2008

Κανελόνια με βέτζι γέμιση και τυριά

Τι έφτιαξα ο πούστης!

Shutting

Καλά μιλάμε, ο ορισμός της γκουρμεδιάς.
Παίρνουμε λίγο κουνουπίδι, καρότο και πατάτα και τα μικροκόβουμε. Μετά παίρνουμε φέτα, μύλινερ και διάφορα άλλα τυριά και τα ανακατώνουμε. Μετά, τους ρίχνουμε την ντομάτο σοσ και τα ανακατώνουμε ξανά. Λαδώνουμε το ταψί και αφού βάλουμε τη γέμιση με τα τυριά, λαχανικά και ντομάτα φτιάχνουμε ντη σάλτσα.

Η σάλτσα φτιάχνεται με ντομάτα, λαδάκι, λίγο ζωμό, αλάτι, ζάχαρη και νερό. Με αυτήν λοιπόν βρέχουμε τα κανελόνια μας.


















2 σχόλια:

Ανώνυμος είπε...

δε μοιαζει κακο.

Ανώνυμος είπε...

https://www.serres.gr/toyrismos/axiotheata/ochyra-roypel/
Κλειδι vs 🇧🇬Θεοδωρωφ Καμοροφ 1926
Ωρα για Καμορα
(Ρουπελ: προτερα ονομασια του χωριου Κλειδιου, κειμενου εντος της ομωνυμου στενωπου -
7η Βουλγαρικη Μεραρχια, υπο του Θεοδωρωφ)