Κυριακή 30 Δεκεμβρίου 2007

Τσιπούρες στο θούρνο!!!

Τι πιο ωραίο από ψαράκι, έστω και στο φούρνο.

Shutting

Παίρνουμε το ψαράκι, του κάνουμε απολέπιση, το ξεκοιλιάζουμε και μετά το βάζουμε στο φούρνο με λαδάκι, αλατάκι και νεράκι αράζοντας 30-40 λεπτά, χαλαρά, μέχρι να γίνει. Αφού γίνει, το βρέχουμε με λεμονάκι και είμαστε έτοιμοι.


















Δευτέρα 17 Δεκεμβρίου 2007

Tuna Fish στο φούρνο με πατάτες και καροτάκι

Κάτι εύκολο και σχετικά γλήγορο φαγητό, πλούσιο σε πολλά σούπερ συστατικά για τον οργανισμό.

Shutting
Ξεπαγώνουμε το τονάκι και αφού το καθαρίσουμε το βάζουμε στο ταψάκι (δεν έχουμε ταψί). Αφού ξεφλουδίσουμε τις πατάτες και τα καροτάκια, τα πετάμε μέσα με λαδάκι, νεράκι, αλατάκι, φρέσκια ντομάτα τριμμένη και αράζουμε αναποδογυρίζοντας το κατά καιρούς. Με το μάτι η χρονική προσέγγιση του αναποδογυρίσματος. Όταν υποθέσουμε πως είναι έτοιμο το βγάζουμε και μόλις κρυώσει το τρώμε με χαρά και ευχαρίστηση. Γιούχου!!!















Σάββατο 15 Δεκεμβρίου 2007

Breakfast

Και επειδής η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται, ξεκινάμε με ένα καλό πρωινό.
Δύο φέτες τσουρέκι με μέλι, τέσσερα παξιμάδια με λίγο Μίλνερ για να μας φύγει η μελίλα, ένα μήλο για να ξυπνήσουμε και ένα πορτοκάλι για να μην αρρωσταίνουμε. Τσάι του βουνού προαιρετικό.

Εκτέλεση συνταγής.

Κόβουμε προσεκτικά τις φέτες τσουρεκίου, αλείβουμε με μέλι σιγά σιγά να μη στάξει και έτοιμο το πρώτο μέρος. Μετά, αφού φάμε τις φρυγανιές με το Μίλνερ, δεν χρειάζεται πολύ προσοχή, καθαρίζουμε τζέντλυ τα φρούτα μας και είμαστε έτοιμοι για την τουαλέτα μαζί με ενδιαφέροντα περιοδικά για να μας πάει καλύτερα η μέρα.